রাজন হত্যা সর্ম্পকে সকল খবরাখবর পড়ুন - সর্বশেষ সংবাদ পড়ুন

আচার ও আচার জাতীয় খাবার হিসেবে তেঁতুল বেশ জনপ্রিয়। কেবল ফল হিসেবে এর পরিচিতি থাকলেও, তেঁতুলের বিচিও যে উপকারী তা জানেন কজন? সাম্প্রতিক সময়ে বাংলাদেশে তেঁতুলের বিচির চাহিদা এতটাই বেড়ে গেছে যে দেশীয় উৎপাদনে বাজারের চাহিদা

আমাদের দেশে তেঁতুল দিয়ে সাধারণত আচার বানানো হয়। এছাড়া বিভিন্ন ধরনের ফল মেখে খাওয়ার জন্যও তার সঙ্গে তেঁতুল মেশানো হয়। বাজারে তেঁতুলের চাটনিও বেশ জনপ্রিয়। আর এর বিচি আগুনে পুড়িয়ে কিংবা খোলায় ভেজে খাওয়ার চল রয়েছে।অবশ্য