Friday 22nd of January, 2021

ইলিশ মাছ সর্ম্পকে সকল খবরাখবর পড়ুন - সর্বশেষ সংবাদ পড়ুন

<![CDATA[জয়পুরহাটে জব্দ হওয়া ৭৫ কেজি ইলিশ এতিমখানায় বিতরণ]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 6 Days, 10 Hours, 55 Minutes ago
‘ভারতে ইলিশ যাচ্ছিল ফেন্সিডিলের বিনিময়ে’

‘ভারতে ইলিশ যাচ্ছিল ফেন্সিডিলের বিনিময়ে’

জয়পুরহাটের সীমান্তে ৭৫ কেজি ইলিশ মাছ ধরা পড়েছে, যেগুলো ‘ফেন্সিডিলের বিনিময়ে ভারতে পাচার’ হচ্ছিল বলে বিজিবি জানিয়েছে।

Publisher: bdnews24.com Last Update: 1 Week, 34 Minutes ago
ইলিশ সংরক্ষণে নেয়া উদ্যোগ যেভাবে নদীতে পাঙ্গাস মাছ বাড়িয়েছে

ইলিশ সংরক্ষণে নেয়া উদ্যোগ যেভাবে নদীতে পাঙ্গাস মাছ বাড়িয়েছে

বাংলাদেশের কয়েকটি এলাকার নদীতে গত সপ্তাহ দুয়েক ধরে জেলেদের জালে বিপুল পরিমাণ পাঙ্গাস মাছ ধরা পড়ছে। মৎস্য কর্মকর্তা ও মৎস্য গবেষকরা বলছেন ইলিশ মাছ সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে কিছু পদক্ষেপ নেয়ার সুফল হিসেবে অন্যান্য বছরের

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 2 Months, 6 Days, 11 Hours, 32 Minutes ago
মেঘনার জেলেদের হামলায় ম্যাজিস্ট্রেটসহ ৫ জন আহত

মেঘনার জেলেদের হামলায় ম্যাজিস্ট্রেটসহ ৫ জন আহত

ইলিশ মাছ নিধন ঠেকাতে ভোলার মেঘনায় অভিযানের সময় জেলেদের হামলায় নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রিটসহ পাঁচজন আহত হয়েছে।

Publisher: bdnews24.com Last Update: 2 Months, 2 Weeks, 4 Days, 10 Hours, 47 Minutes ago
চাঁদপুরে নদীতে অভিযানে বিপুল পরিমাণ জাল ও ইলিশ জব্দ

চাঁদপুরে নদীতে অভিযানে বিপুল পরিমাণ জাল ও ইলিশ জব্দ

মা ইলিশ সংরক্ষণে চাঁদপুরের পদ্মা ও মেঘনা নদীতে অভিযান চালিয়ে বিপুল পরিমাণ অবৈধ কারেন্ট জাল ও ইলিশ মাছ জব্দ করা হয়েছে। এসময় ১২ জেলেকে আটক করা হয়। তবে অভিযানকারীদের ধাওয়া খেয়ে অন্য জেলেরা পালিয়ে যেতে সক্ষম হয়।সোমবার (০২

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 2 Months, 2 Weeks, 6 Days, 9 Hours, 39 Minutes ago
<![CDATA[ইলিশ শিকারের দায়ে ১৩০ জেলের জেল-জরিমানা]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 2 Months, 3 Weeks, 1 Day, 11 Minutes ago
<![CDATA[পিরোজপুরে ১০ হাজার মিটার কারেন্ট জাল ধ্বংস]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 2 Months, 3 Weeks, 2 Days, 9 Hours, 52 Minutes ago
হেলিকপ্টার নিয়ে পদ্মায় ডিসি রহিমার রাতভর সাঁড়াশি অভিযান

হেলিকপ্টার নিয়ে পদ্মায় ডিসি রহিমার রাতভর সাঁড়াশি অভিযান

মা ইলিশ মাছ রক্ষায় মাদারীপুরের শিবচরসংলগ্ন পদ্মা নদীসহ মুন্সীগঞ্জ, শরীয়তপুর অংশের নদীতে সাঁড়াশি অভিযান চালিয়েছে প্রশাসন। রাতভর চলা এ অভিযানের নেতৃত্ব দেন মাদারীপুর জেলা প্রশাসক ড. রহিমা খাতুন। জেলা প্রশাসনের অনুরোধে

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 2 Months, 3 Weeks, 4 Days, 9 Hours, 31 Minutes ago
<![CDATA[মা ইলিশ শিকারের অভিযোগে ২ জেলের কারাদণ্ড]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 2 Months, 3 Weeks, 6 Days, 7 Hours, 58 Minutes ago
<![CDATA[ঝালকাঠিতে ৭ জেলের কারাদণ্ড]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 2 Months, 4 Weeks, 8 Hours, 41 Minutes ago
Advertisement
<![CDATA[টাঙ্গাইলে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে ইলিশ ধরায় ১৮ জেলের কারাদণ্ড ]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 3 Months, 1 Day, 18 Hours, 42 Minutes ago
ইলিশের প্রজনন মৌসুম ভিজিএফ-এর চাল পাবে আমতলীর ৬৭৭৪ জেলে

ইলিশের প্রজনন মৌসুম ভিজিএফ-এর চাল পাবে আমতলীর ৬৭৭৪ জেলে

গত ১৪ অক্টোবর থেকে শুরু হয়েছে ইলিশ প্রজননের প্রধান মৌসুম। এই সময়ে বেকার জেলেদের মাঝে সরকারের পক্ষ থেকে খাদ্য সহায়তা দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে বলে জানিয়েছেন উপজেলা সিনিয়র মৎস্য কর্মকর্তা।দীর্ঘ ২২ দিন ইলিশ মাছ ধরা বন্ধ

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 3 Months, 4 Days, 20 Hours, 35 Minutes ago
দেশে

দেশে 'মনিপুরী ইলিশ' মাছের চাষ ও পোনা উৎপাদনে নিষেধাজ্ঞা

রূপালী ইলিশের বাংলাদেশে অনুপ্রবেশ করা তথাকথিত মনিপুরী ইলিশ মাছের পোনা উৎপাদন ও চাষে নিষেধাজ্ঞা দিয়ে এ বিষয়ে ব্যবস্থা নেওয়ার নির্দেশ দিয়েছে সরকার। ইলিশের অনন্যতা রক্ষা এবং ভেজাল রোধে সম্প্রতি দেশের সব জেলা মৎস্য

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 3 Months, 6 Days, 2 Hours, 57 Minutes ago
নিষেধাজ্ঞা কীভাবে বাড়িয়েছে বাংলাদেশে ইলিশের উৎপাদন

নিষেধাজ্ঞা কীভাবে বাড়িয়েছে বাংলাদেশে ইলিশের উৎপাদন

ইলিশ মাছে প্রজনন নির্বিঘ্ন করতে গত বেশ কয়েক বছর ধরে এই নিষেধাজ্ঞা দেয়া হচ্ছে। কিন্তু ইলিশ ধরা বন্ধ রাখার ফলে ইলিশের প্রজননে সেটা কি ভূমিকা রাখছে?

Publisher: BBC Bangla Last Update: 3 Months, 1 Week, 1 Day, 36 Minutes ago
মুখ মলিন ইলিশ জেলের

মুখ মলিন ইলিশ জেলের

চাঁদপুরের হরিণাঘাটের আবুল গাজী। মেঘনার জল, জাল আর নৌকা ঘিরে এই জেলের জীবন সংসার। ইলিশ মাছ জালে আটকালেই তাঁর দিনটা হয়ে ওঠে সাতরঙা। গত কয়েক দিন ছোট-বড় মিলিয়ে প্রচুর ইলিশ ধরা পড়ছিল তাঁর জালে। এতে আবুল গাজীর অবয়বে ছিল হাসির ফোয়ারা,

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 3 Months, 1 Week, 1 Day, 3 Hours, 20 Minutes ago
ইলিশ ধরায় নিষেধাজ্ঞা: কীভাবে বাড়িয়ে দিচ্ছে বাংলাদেশে ইলিশের উৎপাদন

ইলিশ ধরায় নিষেধাজ্ঞা: কীভাবে বাড়িয়ে দিচ্ছে বাংলাদেশে ইলিশের উৎপাদন

ইলিশ মাছে প্রজনন নির্বিঘ্ন করতে গত বেশ কয়েক বছর ধরে এই নিষেধাজ্ঞা দেয়া হচ্ছে। কিন্তু ইলিশ ধরা বন্ধ রাখার ফলে ইলিশের প্রজননে সেটা কি ভূমিকা রাখছে?

Publisher: BBC Bangla Last Update: 3 Months, 1 Week, 1 Day, 15 Hours, 27 Minutes ago
ইলিশ সংরক্ষণে সহায়তা না করলে ঠিকানা জেলখানা: মন্ত্রী

ইলিশ সংরক্ষণে সহায়তা না করলে ঠিকানা জেলখানা: মন্ত্রী

ইলিশ মাছ ধরা, বিক্রি ও পরিবহনের ওপর ২২ দিনের সরকারি নিষেধাজ্ঞার শুরুতে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, কেউ ইলিশ সংরক্ষণে সহায়তা না করলে তাকে কারাগারে পাঠানো হবে।

Publisher: bdnews24.com Last Update: 3 Months, 1 Week, 1 Day, 17 Hours, 21 Minutes ago
ইলিশ ধরায় ২২ দিনের নিষেধাজ্ঞা শুরু

ইলিশ ধরায় ২২ দিনের নিষেধাজ্ঞা শুরু

মধ্যরাত থেকে শুরু হয়েছে ইলিশ মাছ ধরা, বিক্রি ও পরিবহনের ওপর ২২ দিনের সরকারি নিষেধাজ্ঞা।

Publisher: bdnews24.com Last Update: 3 Months, 1 Week, 2 Days, 3 Hours, 1 Minute ago
১৪ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর পর্যন্ত ইলিশ ধরা বন্ধ

১৪ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর পর্যন্ত ইলিশ ধরা বন্ধ

আগামী ১৪ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর পর্যন্ত ২২ দিন সাগরে ইলিশ ধরা বন্ধ থাকবে। ইলিশের সুদিন ফেরানোর লক্ষ্যে ওই ২২দিন মন্ত্রণালয় কর্তৃক মা ইলিশ মাছ আহরণ, পরিবহণ, বিপনন ও মজুদ বন্ধ রাখার সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা হয়েছে।আজ রবিবার জাতীয়

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 3 Months, 1 Week, 4 Days, 18 Hours, 11 Minutes ago
<![CDATA[প্রথম চালানে ১২ টন ইলিশ গেলো ভারতে]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 4 Months, 1 Week, 1 Day, 6 Hours, 18 Minutes ago
Advertisement
দুর্গাপূজায় এক হাজার ৪৫০ টন ইলিশ যাবে ভারতে

দুর্গাপূজায় এক হাজার ৪৫০ টন ইলিশ যাবে ভারতে

এবার দুগাপূজায় এক হাজার ৪৫০ টন ইলিশ মাছ ভারতে পাঠাবে বাংলাদেশ। পূজায় শুভেচ্ছা হিসেবে এ ইলিশ রপ্তানি করা হবে। গত বছর শারদীয় দুর্গাপূজায় শুভেচ্ছা হিসেবে ৫০০ টন ইলিশ ভারতে রপ্তানির অনুমতি দিয়েছিলো বাংলাদেশ সরকার।ইলিশ পাঠাতে

Publisher: Kaler Kantho Last Update: 4 Months, 1 Week, 2 Days, 6 Hours, 6 Minutes ago
<![CDATA[ভারতে পাচারের সময় ১২৬ কেজি ইলিশ জব্দ ]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 4 Months, 2 Weeks, 4 Days, 13 Hours, 23 Minutes ago
<![CDATA[সীমান্ত দিয়ে ভারতে পাচারের সময় ১২৬ কেজি ইলিশ জব্দ ]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 4 Months, 2 Weeks, 4 Days, 13 Hours, 34 Minutes ago
<![CDATA[কুষ্টিয়া সীমান্তে৩৫০ কেজি ইলিশ জব্দ]]>

Publisher: Risingbd.com Last Update: 4 Months, 3 Weeks, 2 Days, 6 Hours, 17 Minutes ago
সাগরে ৬–৭ ঘণ্টা ভাসছিলেন ১৩ জেলে

সাগরে ৬–৭ ঘণ্টা ভাসছিলেন ১৩ জেলে

তুফানের কবলে পড়ে ইলিশ মাছ বোঝাই একটি ট্রলার গতকাল রোববার দুপুরে বঙ্গোপসাগরে ডুবে যায়। তবে কোনো হতাহতের ঘটনা ঘটেনি। অন্য দুটি ট্রলার গিয়ে সাগরে ভাসমান জেলেদের উদ্ধার করে।বরগুনার তালতলী উপজেলার নিদ্রা সখিনা থেকে প্রায় ৫০ কিলোমিটার দক্ষিণ বঙ্গোপসাগরের বাইসদা

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 6 Months, 3 Days, 20 Hours ago
সাগরে ৬/৭ ঘণ্টা ভাসছিলেন ১৩ জেলে

সাগরে ৬/৭ ঘণ্টা ভাসছিলেন ১৩ জেলে

তুফানের কবলে পড়ে ইলিশ মাছ বোঝাই একটি ট্রলার গতকাল রোববার দুপুরে বঙ্গোপসাগরে ডুবে যায়। তবে কোনো হতাহতের ঘটনা ঘটেনি। অন্য দুটি ট্রলার গিয়ে সাগরে ভাসমান জেলেদের উদ্ধার করে।বরগুনার তালতলী উপজেলার নিদ্রা সখিনা থেকে প্রায় ৫০ কিলোমিটার দক্ষিণ বঙ্গোপসাগরের বাইসদা

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 6 Months, 3 Days, 20 Hours, 6 Minutes ago
হিলি বন্দরে ভারতীয় ট্রাক থেকে ইলিশ জব্দ

হিলি বন্দরে ভারতীয় ট্রাক থেকে ইলিশ জব্দ

দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দরে বিজিবি ১৩০ কেজি ইলিশ মাছ জব্দ করেছে একটি ভারতীয় ট্রাক থেকে, যেটি এপারে পণ্য খালাস করে ফিরে যাচ্ছিল।

Publisher: bdnews24.com Last Update: 6 Months, 1 Week, 1 Day, 8 Hours, 56 Minutes ago
গোয়ালন্দে কোভিডের উপসর্গ নিয়ে মাছ ব্যবসায়ীর মৃত্যু

গোয়ালন্দে কোভিডের উপসর্গ নিয়ে মাছ ব্যবসায়ীর মৃত্যু

রাজবাড়ীর গোয়ালন্দে কোভিড-১৯–এর (করোনাভাইরাস) উপসর্গ নিয়ে এক ইলিশ মাছ ব্যবসায়ীর (৬০) মৃত্যু হয়েছে। গতকাল রোববার দিবাগত রাত সোয়া নয়টার দিকে গোয়ালন্দ পৌরসভার নিজ বাড়িতে তিনি মারা যান। আজ সোমবার সকালে তাঁর মৃতদেহ স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করে পৌরসভার কেন্দ্র

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 6 Months, 3 Weeks, 3 Days, 15 Hours, 53 Minutes ago
পোস্ত দিয়ে সরিষা ইলিশ

পোস্ত দিয়ে সরিষা ইলিশ

উপকরণ: ইলিশ মাছ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১/২ টেবিল চামচ, সরিষা বাটা ১ টেবিল চামচ, পোস্ত দানা বাটা ১ টেবিল চামচ, কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ টেবিল চামচ, হলুদের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, তীর সরিষার তেল ৪ টেবিল চামচ।প্রস্তুত প্রণালি: চুলা

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 2 Years, 8 Months, 1 Week, 5 Days, 15 Hours, 11 Minutes ago
ইলিশ পটলের পুর ভাজা

ইলিশ পটলের পুর ভাজা

উপকরণ: ইলিশ মাছ, পটল, আলু কুচি, বরবটি কুচি, ১টি ডিমের ঝুরি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, হলুদ, লবণ, বেসন, শুকনা মরিচের গুঁড়া, বিট লবণ, তীর সরিষার তেল।প্রস্তুত প্রণালি: ইলিশ মাছ ধুয়ে লবণ হলুদ দিয়ে মাখিয়ে তীর সরিষার তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে। এবার ওই তেলে আ

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 2 Years, 8 Months, 1 Week, 5 Days, 15 Hours, 11 Minutes ago
Advertisement
লাউপাতায় ইলিশ ভাপা

লাউপাতায় ইলিশ ভাপা

উপকরণ: ইলিশ মাছ ৩ টুকরা, সরিষা বাটা ২ টেবিল চামচ, লাউপাতা ৩টি (বড় সাইজের), কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চা-চামচ, হলুদের গুঁড়া ১/২ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ, আস্ত কাঁচা মরিচ ৩টি, তীর সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ, সুতির সুতা বাঁধার জন্য।প্রস্তুত প্রণালি:

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 2 Years, 8 Months, 1 Week, 5 Days, 15 Hours, 11 Minutes ago
ইলিশ মাছের ডিমের ঝুরি রান্নার সহজ রেসিপি

ইলিশ মাছের ডিমের ঝুরি রান্নার সহজ রেসিপি

ইলিশ অনেকেরই পছন্দের একটি মাছ। একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না। সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু। ইলিশের ৩০ রেসিপি নামে ইলিশের সুস্বাদু ও ব্যতিক্রম সব রেসিপি প্রকাশ করা হচ্ছে জাগো নিউজের লাইফস্টাইল বিভাগে। তারই ধারাবাহিকতায় আজ থাকছে ইলিশ ডিমের রেসিপি।

Publisher: newspapers71.com Last Update: 3 Years, 3 Months, 2 Weeks, 1 Day, 1 Hour, 10 Minutes ago
ইলিশ মাছের ভর্তা তৈরির সহজ রেসিপি

ইলিশ মাছের ভর্তা তৈরির সহজ রেসিপি

ইলিশ মাছ এমন একটি মাছ, এটি যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন খেতে ভীষণ মজা লাগে। ভর্তাপ্রেমীদের জন্য সুখবর হলো, ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু ভর্তাও। গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে বেশ লাগবে। রইলো রেসিপি।

Publisher: newspapers71.com Last Update: 3 Years, 4 Months, 1 Week, 3 Days, 15 Hours, 38 Minutes ago
একটু অন্য স্বাদে

একটু অন্য স্বাদে

ইলিশের রান্নার ধরন-ধারণ কম নয়। চেনাজানা স্বাদের বাইরেও তৈরি করা যায়। তেমনই কয়েকটি পদ রয়েছে এখানে। রেসিপি দিয়েছেন ঢাকা রিজেন্সি হোটেলের পরিচালক, ফুড অ্যান্ড বেভারেজ এ টি এম আহমেদ হোসেনগোটা ইলিশ রোস্টউপকরণ: ১. গোটা ইলিশ মাছ একটি,

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 3 Years, 6 Months, 1 Week, 6 Hours, 59 Minutes ago
ইলিশ পাতে...

ইলিশ পাতে...

চলছে বর্ষাকাল। বৃষ্টির দিনে ইলিশ পাতে ভালোই লাগবে। এখানে থাকছে ইলিশের কয়েক পদ, রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষদই ইলিশউপকরণইলিশ মাছ ৬ থেকে ৭ টুকরা (বড়) টক দই আধা কাপ, সরিষাবাটা দেড় টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ চা-চামচ, আস্ত কাঁচা মরিচ ৫/৬টি, কালিজিরা সামান্য

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 4 Years, 6 Months, 1 Week, 6 Days, 5 Hours, 33 Minutes ago
শালা–দুলাভাই শুধুই কি ইয়ার্কির সম্পর্ক?

শালা–দুলাভাই শুধুই কি ইয়ার্কির সম্পর্ক?

মানিক, জামাই আইছে, হাটে যা।-বৈকালে যামু নে...।মানিক তখন ডাব কেটে দুলাভাইকে দিতে দিতে বলে,‘দুলাভাই, তয় কী মাছ আনুম?-ইলিশ মাছ আনিস।অনেক আগে বিটিভিতে প্রচারিত জনপ্রিয় এক বিজ্ঞাপনের এই সংলাপগুলো শুনে দুটো জিনিস বোঝা যায়—শ্বশুরবাড়িতে জামাইয়ের আদ

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 4 Years, 8 Months, 2 Weeks, 8 Hours, 46 Minutes ago
সুস্বাদু ইলিশ কাবাব

সুস্বাদু ইলিশ কাবাব

ইলিশের প্রতি বিশেষ দুর্বলতা থাকাটা যেন প্রতিটি বাঙালির অধিকার। তাই খাবার তালিকায় ইলিশের গুরুত্বটা একটু বেশিই থাকে। তার উপর যদি কোনো উপলক্ষ্য বা অতিথি আপ্যায়নের বিষয় থাকে তবে তো কথায় নেই। ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি কত রকমের মুখরোচক খাবারই না...বিস্তারিত

Publisher: Ittefaq Last Update: 4 Years, 10 Months, 4 Days, 1 Hour, 24 Minutes ago
বাবা-ছেলে দুজনেরই প্রিয় মাশরাফি

বাবা-ছেলে দুজনেরই প্রিয় মাশরাফি

কোন ধরনের খাবার প্রিয়?জোবায়ের: ভুনা খিচুড়ি ও গরুর মাংস। মায়ের হাতের এই দুটো পদ খুব ভালো লাগে। আর খেলার সময় বাইরে খেতে হয়। তাই বাইরের খাবারের চেয়ে বাসার খাবারই বেশি প্রিয়।বাবা: নদীর ছোট মাছ হলে আর কিছু লাগে না। এ ছাড়া ভর্তা, গরুর মাংস, ইলিশ মাছ খেতে ভ

Publisher: Prothom-alo.com Last Update: 4 Years, 10 Months, 1 Week, 2 Days, 13 Hours, 15 Minutes ago